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L-羟基脯氨酸
英文名:
      
L-Hydroxyproline
分子式:
      C5H9NO3
性状:
     白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可做香原料。
用途:用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液、化妆品等。
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