我國新增33項獸藥殘留檢測方法國標(biāo)，完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系
2025年6月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布第906號公告，正式推出《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》等33項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂，將于2025年9月1日起正式實施。此次發(fā)布的33項新標(biāo)準(zhǔn)意義重大，不僅重點(diǎn)填補(bǔ)了水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、禽蛋中多種常規(guī)獸藥殘留檢測方法的空白，還首次推出了可同時測定畜禽可食組織、牛羊奶和禽蛋中磺胺類、大環(huán)內(nèi)酯類、硝基咪唑類等16類127種藥物殘留的快速篩查方法。此外，新標(biāo)準(zhǔn)有效解決了現(xiàn)行水產(chǎn)品中喹諾酮類藥物殘留測定方法定量限與限量標(biāo)準(zhǔn)不匹配等問題，為食品安全監(jiān)管工作提供了更精準(zhǔn)的技術(shù)支撐，也為保障我國食品質(zhì)量安全、促進(jìn)進(jìn)出口貿(mào)易搭建了更堅實的技術(shù)橋梁。
隨著這33項標(biāo)準(zhǔn)的加入，我國獸藥殘留檢測方法食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的總量已增至126項，標(biāo)志著我國在該領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)體系得到進(jìn)一步完善，正朝著更全面、更科學(xué)、更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆较蜻~進(jìn)。